海鮮クリームスパゲッティ 放送日：2015年02月21日
≪2人前≫
スパゲッティ 150ｇ
シーフードミックス 200ｇ
タマネギ 100ｇ
マッシュルーム 50ｇ
パセリ 少々
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
牛乳 400ｃｃ
バター 30ｇ
小麦粉 30ｇ
水1.5リットルに塩15ｇを加え（どちらも分量外）、スパゲッティを茹でる。
フライパンにバターを熱し、スライスしたタマネギとマッシュルームを炒める。
②に小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで、焦がさないように炒める。
牛乳を少しずつ加えたら、シーフードミックスを加えて、塩コショウし、沸騰させないように煮込み、とろみがついたらスパゲッティと合えて完成。
