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チャレンジクッキング

子どもが食べて喜ぶ料理、子どもと一緒に作って楽しい料理など子どものための料理を紹介します♪
タイトル

入学スペシャルケーキ放送日:2014年04月05日

入学スペシャルケーキ 完成

材料

【クレープ約20枚分】
卵  2個
砂糖  100g
薄力粉  200g
牛乳  400cc
溶かしバター  60g
生クリーム  200cc
砂糖  15g
イチゴ  適量

step1
入学スペシャルケーキ 1
ボールに卵を入れてときほぐし、砂糖100gを入れて泡だて器でよく混ぜたら、ふるった薄力粉と牛乳を半分入れて混ぜる。混ざったら全部加える。
step2
入学スペシャルケーキ 2
ダマがなくなるまでよく混ぜたら、溶かしバターを加えて混ぜる。
step3
入学スペシャルケーキ 3
フライパンを温め、生地を薄く広げて焼く。
step4
入学スペシャルケーキ 4
ふちが少し茶色くなってきたら裏返して約10秒焼く。残りの生地も同じように全て焼く。
step5
入学スペシャルケーキ 5
クレープが冷めたら、一枚に砂糖15gを加えて泡立てた生クリームを塗り、その上にもう一枚重ねて生クリームを塗る。三~五枚分位繰り返したら、生クリームの上に縦に薄く切ったしたイチゴを並べて、クレープを重ねる。同じようにして重ねたら、一番上にデコレーションして完成。
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