チャレンジクッキング | スマイルスタジアム-NST-

こちらのページで表示されている内容は、過去のスマイルスタジアムの放送内容です。

子どもが食べて喜ぶ料理、子どもと一緒に作って楽しい料理など子どものための料理を紹介します♪

カブトのアイスケーキ放送日：2013年5月4日

カブトのアイスケーキ完成

<クッキー生地>
無塩バター　　60g
砂糖　　80g
卵　　1/2個
バニラエッセンス　　少々
薄力粉　　150g

アイスクリーム　　300g
チョコレート　　200g
ガナッシュクリーム　　200cc
お好みのトッピング

カブトのアイスケーキ 1

アイスクリームを混ぜて滑らかにし、型に入れて冷蔵庫で冷やす。

カブトのアイスケーキ 2

クッキー生地を作る。
バターをクリーム状にし、砂糖を2～3回に分けて加えてそのつどよく混ぜたら、卵も2～3回に分けて加え、同じようにそのつどよく混ぜる。混ざったらバニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。

カブトのアイスケーキ 3

ふるっておいた薄力粉を加えて混ぜる。

カブトのアイスケーキ 4

薄くのばして型（アイスクリームの土台、カブトの飾り）を抜き、160℃のオーブンで15分くらい焼く。

カブトのアイスケーキ 5

焼いたクッキーが冷めたら、冷やし固めた①を土台となるクッキーに乗せる。それを小さな台に乗せ、上から溶かしたチョコレートを全体にかける。

カブトのアイスケーキ 6

泡立てたガナッシュクリームでデコレーションし、その上にクッキーを飾る。お好みの飾りをのせて完成。

2015.02.07放送: バレンタインに3種のチョコレート
2014.12.06放送: クリスマスクッキー
2014.11.01放送: かぼちゃのプリンとかぼちゃの大学いも
2014.10.04放送: チーズときのこのクリームソース手打ちパスタ
2014.09.06放送: ピザ
2014.08.02放送: レアチーズケーキ
2014.06.07放送: 野菜たっぷりミートソース
2014.05.03放送: 笹だんご
2014.04.05放送: 入学スペシャルケーキ
2014.03.01放送: ルシアンクッキー
2014.02.01放送: バレンタインに♪生チョコとトリュフチョコ
2013.12.07放送: クッキーで作るクリスマスツリー
2013.11.02放送: プチデコレーションケーキ
2013.10.05放送: スイートポテトと芋かりんとう
2013.09.07放送: 三色おはぎ
2013.08.03放送: ロコモコ
2013.07.06放送: 朝日豚のソテー温野菜添え
2013.06.01放送: アスパラガスのムース
2013.05.04放送: カブトのアイスケーキ
2013.04.06放送: さくらもち
2013.03.02放送: おひなさまケーキ
2013.02.02放送: トリュフチョコレート
2013.01.05放送: カップケーキ
2012.12.01放送: ビッシュドノエル
2012.11.03放送: 新潟たれカツ丼
2012.10.06放送: 米粉のパン
2012.09.01放送: 白玉あんみつ
2012.07.28放送: 鶏のから揚げ
2012.06.02放送: オムライス
2012.05.05放送: 笹だんご
2012.04.07放送: 春野菜のクリームパスタ
2012.02.04放送: フォンダン・ショコラ

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