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放送日:2019.7.20

簡単スパニッシュオムレツ

材料

タマネギ  1/2個
オリーブオイル  大さじ2
卵  5個
ポテトチップ(塩味)  50~60g
溶けるチーズ  50g
ニンニク  お好みの量
パセリ  お好みで
ケチャップ  お好みで

STEP 1

フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、みじん切りにしたタマネギをしんなりするまで炒める。

STEP 2

ポテトチップを荒く砕く。

STEP 3

ボウルに卵を溶き、炒めたタマネギとチーズ、ポテトチップを加えてかき混ぜる。

STEP 4

フライパンにオリーブオイルを熱して、③を流しいれ、かき混ぜながら半熟になるまで火を通す。半熟になったらフタをして蒸し焼きする。

STEP 5

片面が焼けたらひっくり返してもう片面を焼く。

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