【4人分】
豚肩ロース（塊）　　350g
塩　　小さじ1/2
コショウ　　適量
ニンニク　　1片
オリーブ油　　大さじ1
しょうゆ　　適量

付け合せ
ジャガイモ　　1個
ニンジン　　1/2本
プチトマト　　8個
ブロッコリー　　1/3個

バターライス
　○米　　2カップ
　○水　　2カップ
　○スープの素　　1個
　○塩　　小さじ1/2
　○砂糖　　小さじ1/2個
　○トマトケチャップ　　大さじ2
　バター　　大さじ1
　マッシュルーム　　5個
　きざみパセリ　　少々