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放送日:2025.3.15

チョコとクルミのクッキー

材料

無塩バター　80ｇ
砂糖　50ｇ
卵黄　1個
薄力粉　120ｇ
クルミ　50ｇ
板チョコ　50ｇ

STEP 1

クルミ・板チョコを袋に入れ、粗く砕く。

STEP 2

ボウルに、常温に戻しておいたバターを入れ柔らかく練り、砂糖・卵黄・振るっておいた薄力粉を加え混ぜる。さっくり混ぜることがポイント。

STEP 3

2に1を加え混ぜ、20等分にし、手で丸め、平らにつぶす。

STEP 4

余熱をしておいたオーブンで170度で15分程度焼く。

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