スマイルスタジアム - 豚しゃぶサラダ

放送日:2023.08.19

豚しゃぶサラダ

豚しゃぶしゃぶ用肉　　200ｇ
長ねぎ　　10㎝（白髪ねぎ）
トマト　　1玉
ハーブ　　1袋

A砂糖　　大さじ2
A練り白ごま　　大さじ4
A醤油　　大さじ2
Aみりん　　大さじ1
A酢　　大さじ1
A長ねぎの芯　　10㎝

いりごま　　大さじ1

水　　1L
酒　　50ml

STEP 1

鍋に湯を沸かして茹でザルにあげ、水気をよく切る

STEP 2

Aをボウルに入れ肉を絡める

STEP 3

器に野菜を盛り、肉をのせ白髪ねぎを飾り、いりごまをふりかける

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