≪直径丸型 8個分～≫
A薄力粉　　230ｇ
Aベーキングパウダー　　小さじ2
A粉糖　　30ｇ
A塩　　ひとつまみ
Aバター　　60g（1.5㎝角に切る）
※Aは冷蔵庫で十分に冷やしておく
B卵1個+牛乳大さじ2　（合わせて100ml～）
B桜の花の塩漬け　　30g（5～10分水につけ塩抜きし、きれいな花びらを8枚取っておく）