バラエティ豊かなコーナーで、新鮮な情報と笑顔をお届けします!! スマイルスタジアムNST 毎週土曜 午後6:00～
放送日:2019.5.25
| たっぷりトマトの肉そば | |
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トマト 大1個 |
| ① トマトは櫛形にしたら、半分に切る。 |
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| ② 鍋にニンニク、ショウガ、ごま油を入れて火にかけて香りを出したら、豚肉を加えて炒める。 |
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| ③ 豚肉が半分くらい色が変わったらトマトを加えて炒め合わせる。 |
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| ④ トマトに火が通ったら、めんつゆと鶏ガラスープの素を加えて5分位煮る。 |
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| ⑤ 砂糖、酢、お好みでラー油を加えて2分程煮たら、白ごまを指でひねりながら散らす。 |
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| ⑥ 茹でて冷水にとり、しっかり水気を切ったそばの上に、スライスしたトマト、斜め切りにしたネギ、のりをちらして完成。 途中で、つけ汁に生卵を溶いて加えて、いっそうおいしく！ |
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※掲載されている情報は取材時の情報です
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