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放送日:2018.7.28

村山瑛子先生のピーマンレシピ

 

 

 
チーズピー

ピーマン  適量
豚バラ肉  適量
とろけるチーズ  適量
塩  適量
黒コショウ  適量

① ピーマンを半分に切ったら、ヘタの部分を丸く切り取る。

② タネと白い部分を取り除く。

③ チーズを押し込むように入れる。

 ④ 豚バラ肉に塩と黒コショウをふる。
 
⑤ チーズを詰めたピーマンに、豚バラ肉を縦に一度巻き、あとは横にまいていく。

⑥ グリルで豚肉がカリッとするまで焼いて完成。

 

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