バラエティ豊かなコーナーで、新鮮な情報と笑顔をお届けします!! スマイルスタジアムNST 毎週土曜 午後6:00～
放送日:2018.4.28
| 納豆サモサ | |
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24個分 納豆 2パック 揚げ油 適量 |
| ① ジャガイモは竹串がすっと通るまで水から茹でて皮をむき、フォークなどでつぶして塩コショウで下味をつける。 |
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| ② フライパンにサラダ油を熱して、牛ひき肉とみじん切りにしたタマネギを入れて焼き付けながら炒める。牛肉に火が通ったら、しょうゆ、砂糖、酒、みりんを加えて炒め、汁けがなくなったらカレー粉を加えて混ぜる。 |
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| ③ タレを加えて混ぜた納豆と①と②をよく混ぜ、塩コショウで味をととのえる。 |
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| ④ 春巻きの皮を3等分に切り、端に③をのせて三角になるようにたたんでいく。巻き終わりは小麦粉を水で溶いたもの（分量外）をつけて、しっかりととめる。三角の角の部分の隙間が開かないように注意する。開いていたら隙間に水で溶いた小麦粉をつけてしっかり止める。 |
| ⑤ 熱した油でキツネ色になるまで揚げて完成。 |
※掲載されている情報は取材時の情報です
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