バラエティ豊かなコーナーで、新鮮な情報と笑顔をお届けします!! スマイルスタジアムNST 毎週土曜 午後6:00～
放送日:2022.10.26
| 人参のうま塩炒め | |
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≪2～3人分≫ |
| ① 人参は千切り、こまぎれ肉は細かく刻んで塩をまぶしておく。 |
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| ② フライパンにごま油を入れ熱して、①の肉を炒める。 半分色が変わったら、人参と塩を入れてしんなりするまでしっかり炒める。 |
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| ③ にんにくと鶏がらスープの素を加えてさっと炒めたら、塩･胡椒で味付けをする。お好みでパセリをちらす。 |
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| 人参のおにぎり |
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人参 1本 薄口醤油 小さじ2 みりん 大さじ1 鰹節 2g 白ごま 大さじ1/2 ごま油 小さじ1 ごはん 適量 ① 人参はすりおろして水気を切る。 ② 鍋にごま油を熱して①を炒める。 薄口醤油･みりんを入れ水分がなくなるまで炒めたら、鰹節･白ごまを加える。 ③ 温かいごはんに②をふりかけ混ぜ、おにぎりにしたら完成。 |
※掲載されている情報は取材時の情報です
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