【4人分】
豚うす切肉　　200g
ピーマン　　3個
赤ピーマン　　1個
たけのこ　　100g
しめじ　　1/2パック
長ネギ　　1/4本
ショウガ　　少々
A 酒　　小さじ1と1/2
A しょうゆ　　小さじ1
A ショウガ汁　　大さじ1
B しょうゆ　　大さじ2
B 砂糖　　大さじ1
B オイスターソース　　大さじ1
B スープ　　大さじ3
水溶き片栗粉　　大さじ2
サラダ油　　適量